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阿玲做海鮮料理的招式就那幾招，要變出重口味的更少嚐試。
在carol格子裡找到醬燒小捲的作法，看來很令人垂涎，就試它一試吧；
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最近高昇排骨經常在耳邊出現，不知是目前流行或我後知後覺??
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買了4斤的白蘿蔔，原打算做韓式泡菜用的，
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年輕時，最愛在剛烤好麵包上塗上厚奶油，再加上各式甜甜的果醬，就大快朵頤的享受起來了..
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在三月份南風的吹拂之下，社區裏的櫻花、杜鵑花....都給它~~花枝亂''綻'~~'囉!!
前些時候的寒冷天氣似乎瞬時間消逝無蹤，
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看Berla做的蘿蔔糕爐火純青，現在我要來接棒嘍!!
算來是第三次做蘿蔔糕了，前二次都落得失敗下場：上半部像碗粿、下半部粉沒攪散變的好硬，
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初來到很多客家村的新竹，有許多食材是阿玲以前很少見甚至不曾見過的，
像是吃菜心的A菜(真正的名字不清楚)，在南部就沒有菜種，
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老爺和小叔約定好輪流辦除夕團圓年夜飯，如此不但可嚐到兩家的拿手菜色，
而且不用二妯娌年年都被時間、空間所限制，真是一舉二得!!
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鮮魚不就是煎一煎、烤一烤或煮湯嗎??
為什麼要做一夜干??? .........我自己都覺得訥悶。
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那天阿姐送來一條肉捲，培根吃得好高興!!
這又讓我想起在未出嫁前，家裡人口眾多，阿母在年節前會動手包些肉捲，當拜拜時或當年菜都
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薯條...薯條...一直是孩子們的最愛，難道~~~自己做的會不如速食店炸的嗎?
今天就讓我們來嚐嚐松露玫瑰的迷迭香薯條吧........
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在市場突然看到滿滿一車的毛豆，讓我想起剛結婚時，有次吃到婆婆現煮的涼拌毛豆至今難忘!!
還記的年輕時和同學一起去茶坊時會叫些茶點邊吃邊聊，那一小碟的毛豆三兩下就嗑光了，不過癮!!
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連續幾天好冷的天氣，冷到不想動、不想洗菜煮飯、更別提打掃環境了!
但，說句實在話，真的"動起來"就不會感覺那麼冷了，別再縮在棉被裡.....會肥...肥..肥!!!
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印象中，台南名產...虱目魚粥都會加上金黃色的蒜頭酥，
阿玲年初買的蒜頭有些已經開始冒出頭了，別人做的是紅葱酥，這次得做個蒜頭酥來消化一些庫存!!
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一早上市場，看見很多魚飯在販售烏魚，想當然是又到烏魚的產季了
之前聽一位鄰居阿媽說:烏魚煮米粉很好吃，但在阿玲的"386電腦"裡找不到這道料理作法，不管三七
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最近，阿婆茶葉蛋、警察局長茶葉蛋風靡一時，今天阿玲也來滷茶葉蛋
阿姐交待可得花上4天的時日才是最佳品嚐時機，沒耐心等待的人就吃不到最好吃的茶葉蛋ㄛ!
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前一晚先將淋餅麵糊調好拌勻後放入冷藏(需至少一小時以上)，隔日起床就可以快速變出好吃的早餐來，真是方便!!
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就是生活 (7)