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今晚吃義大利麵，不過這次想吃清爽不加肉醬的....
參考了---松露玫瑰裡茄汁鯷魚義大利麵(食譜及作法)，正好家裡有油漬鯷魚，就做這個吧!
說到鯷魚：是地中海風味的一種食物，可搭配生菜、沙拉。麵包、炒義大利麵或做披撒餡料。
將牛蕃茄洗淨劃十字後，放到滾水中川燙
川燙後的蕃茄可以輕易的剝皮
食材有:義大利麵條、牛蕃茄、蒜頭、九層塔及鯷魚
先將蒜頭、蕃茄用橄欖油爆香
加入已煮熟麵條、鯷魚(適量)、水、鹽、胡椒調味，起鍋前加九層塔
加上切片橄欖歐包或原味餐包
燙個綠花椰菜拌和風芥末沙拉醬
oh la la .......阿玲的愛心簡餐讓平日注重身材的老爺破天荒的吃了二盤
既然要吃西餐，那就來個全套的，甜點....蜂蜜百香果汁、黃金可可蛋糕(感謝Berla的愛心)
真的有夠幸福!!
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