Nini可愛的家

今天本想做湯種白吐司的，突然讓阿玲瞄到老爺十年前從法國扛回來的陶鍋，它原是用來裝Cassoulet(鴨腿)用的，拿來做吐司，夠瘋狂的吧!!

先說，這鍋可以放十年沒被我"處理"掉，可見阿玲"惜物"的本事何只一般了吧!!

言歸正傳，先前見到了這古董風格的器皿一直不知如何使用它?

今天總算讓我想到了，忍不住手癢拿來當土司模型用。嘿!!來看看效果如何???

看起來效果似乎挺不錯的呦!!

只是敢於嚐試的阿玲又多做了一件事，在麵糰發酵時忍不住灑了些香糖在上面，

本來的白吐司烤出來變成這般模樣，但，可別小看這黑金 黑金的香糖，它可是發揮了焦糖的功用，

表皮變得咔滋、咔滋的.......好酥脆，而麵包內容卻有著湯種的柔軟，層次分明的組合哦!!

再度證明了此次實驗成功!!

外觀看來像起司蛋糕的形狀，阿玲挺喜歡這討喜的造型，以後會常利用它。

可美中不足的是....這.....這....焦糖.....好難脫模哦!! 

另一個吐司模裡的麵糰正等待發酵，再玩一次加上香糖，明天早餐我們就享用這嘉義瑞峰的

高山甘蔗所製成的香糖吐司好滋味囉!!