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再來一款藏在口袋深處不敢碰的吐司

因為.....

這是一款讓阿玲"很挫"的吐司

水份難以掌控.整型不易+擔心烤不熟.....種種因素的"挫"

真的拖了好久才動手

要不是不知道該做什麼口味的麵包?

可能也不會輪到"它"上場吧!!

 

 

013

內餡是事先炒過放涼的火腿+洋葱絲

因為洋葱會出水 

擔心麵糰水份過多不易整型

所以阿玲選擇切拌法(解除警報1)  將內餡與麵糰混合成一體

進爐前加了一丁點洋葱絲及雙料起司  ^O^

021

原味+1

火腿洋葱+1

真是絕配!!

023

第一次做

非常挫的全程顧爐

深怕一個不留神就烤焦了表面(解除警報2)

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最後一個警報............

還好有熟   麥烙賽


哈.....

 

026

再次成功挑戰一項可怕的實驗

這勝利的感覺真令人興奮呢!

 

而這極少非現在阿玲家的鹹香口味吐司

贏得全家人的喜愛!!

 

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    Nini可愛的家 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()