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再來一款藏在口袋深處不敢碰的吐司
因為.....
這是一款讓阿玲"很挫"的吐司
水份難以掌控.整型不易+擔心烤不熟.....種種因素的"挫"
真的拖了好久才動手
要不是不知道該做什麼口味的麵包?
可能也不會輪到"它"上場吧!!
內餡是事先炒過放涼的火腿+洋葱絲
因為洋葱會出水
擔心麵糰水份過多不易整型
所以阿玲選擇切拌法(解除警報1) 將內餡與麵糰混合成一體
進爐前加了一丁點洋葱絲及雙料起司 ^O^
原味+1
火腿洋葱+1
真是絕配!!
第一次做
非常挫的全程顧爐
深怕一個不留神就烤焦了表面(解除警報2)
最後一個警報............
還好有熟 麥烙賽
哈.....
再次成功挑戰一項可怕的實驗
這勝利的感覺真令人興奮呢!
而這極少非現在阿玲家的鹹香口味吐司
贏得全家人的喜愛!!
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