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農產品專區: 103年的情人果冰及情人果干熱賣中,有需要的朋友歡迎訂購!! 謝謝!!^^

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  • Apr 12 Sat 2014 19:39
  • 糖蒜

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聽說今年的蒜頭盛產

最近市場上看到一車一車的蒜頭掛著3斤100元

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桂花~

如果阿玲家有院子,最想種的是桂花和琇球花

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這道涼拌甜椒是在南法陪讀時,從友人那學來的,有烤箱就可以料理囉!!

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買一送二,再來一道酸蘿蔔的變化料理,有些類似菜埔蛋作法


(參考酸蘿蔔醃漬法)

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家鄉私房菜一代傳一代,但現代的物質生活非常豐盛,大家常會忘記古早困苦環境的生活是如何勤


儉過日子?

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最近常做些韓國風的料理,不算是哈韓一族,只是剛好喜歡!!


上星期試作了韓國辣蘿蔔一下就清倉,滋味真的不錯!!  連阿玲的阿爸都很讚賞呢!!

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曾答應晴晴妹妹要教她做阿母醃的酸蘿蔔,絕不食言的阿玲沒忘(因為....怕肥呀!!)


趁這趟回南部,缠著阿母指導希望能一次成功

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從山板樵臉譜館離開時已下午2、3點了,雖說早午餐一起在11點鐘吃過了,但總得補充些食物,

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冬季的蘿蔔、大白菜、高麗菜正值盛產期,看到Coarl做韓式辣蘿蔔,讓愛吃韓式泡菜的阿玲也


忍不住手癢地"撩了下去"......

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這是一道阿玲媽媽的私房菜,我很喜歡酸蘿蔔的味道,可以煮魚湯、切絲煎蛋,我家小阿姨喜歡用它炒五花肉,變化真不少!!


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