Nini可愛的家

雖然這是三週前喝完的湯品，中秋過後真的來了股"涼風"，快"望梅止渴"(止咳)一下吧!!

我說"涼風"遭到老爺糾正，他堅持要說"冷鋒".......吼..........很煩耶!!

反正都是天氣變涼、變冷的意思嘛!!

Nini在開學前一週又再度感冒了，鼻涕、咳嗽通通來，搞得家裡烏煙瘴氣的~~

老爺和阿玲也一個不小心跟著咳了起來，你們有沒覺得喉嚨癢癢的呢??

來碗阿玲精心燉煮的柿餅雞湯，潤喉兼固肺管喔!!

在新竹北埔買的佈滿柿霜的柿餅，拿來煮雞湯有潤肺保養氣管的功效~~是老闆說的。

而且煮過的柿餅不要吃，為什麼呢??   阿玲也忘了

不過我想它的精華都在湯裡頭，柿餅本身應該不會好吃的啦!!

廢話太多了，來看葯材:紅棗、枸杞、黃蓍，用來增強免疫力及增加香氣

這些葯材都屬溫補，份量就自己看著辦囉!!

阿玲用的是土公雞的雞腿

而~且~是我自己處理這隻公雞的，快被阿母賣雞的鄰居氣死了

竟然沒有分解好這隻雞，這麼難的工作我哪會呀??

這公雞骨頭好硬，我一個弱女子根本沒力氣剁下去，只好將就粗魯著吃囉!!

所有的食材、藥材都放到電鍋裡去燉煮就行了.............

這一大碗滋補的雞湯拿來補氣最能發揮它的功效!!

希望我的家人儘快趕走那討厭的"酷酷嗽"