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今天的餐點很南瓜,南瓜餐包再加上南瓜蟹肉沙拉內餡



過年從阿母家拿回半顆的橘皮南瓜(栗南瓜,聽說產自花蓮)


因為朋友只送來一顆,阿母大方的和我一人一半,感情不散!!


阿玲被這橘紅色的南瓜深深吸引著



剛蒸熟的南瓜趕緊刮些果肉鮮嚐一口,看看''它''的特殊風味如何???


哇~~第一口像蛋黃般綿密、第二口像栗子般鬆軟,


而且它的皮好薄好薄,比一張紙還要薄,簡直是吹彈可破


~~~意思是說~得輕手輕腳、溫柔的刮才行呦~~


阿玲就是太粗魯了,把我的南瓜盅刮破了好幾處啦!!


我的碗變得好醜喔!!


而且好多果肉沒刮下來吶!!   應該連皮吃會更經濟一些的。



南瓜泥、煮過的蟹肉絲、葡萄乾及美乃滋拌成的沙拉再裝回南瓜盅裡


哈~哈~哈~我的孩子也都被它吸引了



這樣一份黃澄澄又份量十足的美味早餐........那個..沒吃飽的人請舉手!!
 

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