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最近阿玲愛上了亞麻仁
上次試作的亞麻仁麵包銷售挺快速的,連平日不吃高纖麵包的鄰居小朋友都說好吃!!
讓阿玲信心大增,再度操刀第二回合
麵包機攪拌好,再加手工甩打後的麵糰
前發後的麵糰(二倍大)
中發後擠出空氣,包入火腿、高融點起司塊
包好內餡進行最後發酵
烘烤前做個造型變化一下,撒點乾燥綠葱花
火腿不是阿玲家常客,但偶而端出來,會讓二個孩子欣喜若狂
這就是我的~小~小~小策略啦!!
另一半包核桃及龍眼干
甜甜、脆脆加上綿密口感的麵包,在家就能嚐到幸福的滋味!!
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