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很眼熟的菜色對吧?
別嫌了啦!!
現在天候越來越怪異,阿玲很怕糧荒提早到來,有得吃我就很偷笑了!!
冬天吃青蒜正得時,趁它鮮嫩多汁新鮮時多吃一點~~~
上回用蒸的豆乳雞腿廣受好評後,阿玲今天要做個實驗~換個肉排試一試
看看到底是雞腿嫩還是肉排甜?
作法不變,調味料只多加了辣豆辦醬一小匙
豆乳肉排做好了也吃完了
可能是阿玲事先將肉排川燙過,所以肉質變老了一些些
所以.......阿玲個人還是比較喜歡雞腿的口感,嫩啦!!
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