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老公以前當兵時，在部隊餐廳裡曾吃過黃色的米飯，直到前些日子與同梯的聊起這段往事
才驚覺.......那有可能是快過期的米，但當時年少無知的他卻當成糙米............
這笑話著實的讓我笑到挺不直腰桿來
過年回娘家時培根及Nini一上餐桌就指定要吃的菜色，阿母的私房菜.......竹筍滷肉!!
聽起來似乎沒什麼特殊之處吧! 先介紹食材好了
這胛心肉是阿母在鄉下買人家自家養的豬，不打生長激素、不吃廋肉精的呦!
酸筍是阿母種的麻竹筍醃來的，也不是南北雜貨店賣的鹽醃筍干
接下來的作法與一般滷肉都一樣
滷好的一鍋肉用砂鍋來保溫
接了下課回家的培根，一出電梯才到家門口就猜出今晚的菜色
聰明的媽媽早就知道今晚得多煮點兒飯囉!!
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