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每到了星期四早上都在跟時間賽跑、練腳力~火車~~等等我咧!!
最近阿玲做了件瘋狂的事~~去桃園上課,而且是捨棄了我最愛的繪畫課,讓烘焙課
搶走了這第一順位
這時...老師該出場了(鄭重介紹...先來點掌聲........)~~麵包王子~~(掌聲不能停喔!!)
粉久粉久沒有趕火車了,突然回想起唸書、上班時期的往事,坐在火車上看著窗外景物從
眼前飛過,我知道~我不再是宅女阿玲了,我的潛力正不斷地發酵中
第一堂課學的西班牙綠橄欖麵包深怕忘記,趕緊來複習一下
麵糰的發酵除了注意溫度,還有濕度
整型是一大學問
後發...........
人家老師光撒粉的動作就是一個"帥"字,割線也是"咻..咻...咻"的乾淨俐落,
阿玲可能要再練習個10年看能不能跟上吧!
阿玲真的給它很努力...............
我的第一個軟式歐包
畢竟居家的設備有限,阿玲的麵包組織只能做到5分像
這張照片讓我想起卡通裡的麵包都長一個樣...好可愛!(靈犬萊西~~)
看到這裡是不是可以來點掌聲呢????
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