Nini可愛的家

這篇文阿玲打算做完''第二回合"後，用來比較有無進步的證據

(阿玲這顆小種子正在萌芽中~~~~~~~~)

這是第三堂課學到的牛角辮子麵包~(阿玲自己取的名字)

有被老師做的牛角撞到了~~有夠超級無敵美的~~老師可是~尚未發揮~他的十成功力呦!!

才誇口的和老師麵包王子嗆聲~~阿玲要來練習牛角的整型，還要做得和你一樣好~~

ㄍㄧㄥ到底~~~還是有夢最美是吧???

開始做瞜~~~~

因為我的麵包口感不可能達到在課堂上所做的水準，在家裡只能專攻整型囉!

 阿玲整型完成的牛角，看來得........面壁思過.........後發去

其實這和老師教的牛角可~~~~天差地別(差太多了啦!)

我的夢破碎了

今天可是卯足了全力要我的KA(攪拌器)爭氣點，最後看它攪得有氣無力的，好擔心它會掛點

在攪拌過程有稍留意似乎有打到七分筋吧!

我對筋度的分辨還有待加強啦!

全家人都喜歡加了五穀雜糧粉的口感!! 連阿母都粉喜愛呢!

第一次用法國粉來製作麵包，不知道有些濕軟的口感是正常的嗎??

老師：有空看一下這樣的麵包，可以過關嗎??