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第一次嚐試做免烤的乳酪蛋糕， 心裡是七上八下，仔細的看著配方及作法
，一步一步慢慢地操作
這天正好是七夕情人節，借花獻佛假裝是刻意做給情人的甜點
其實，是找個理由與藉口做甜點讓全家人多一些口福
配方來自:種予予夢
先烤好消化餅干+奶油做出的餅皮
乳酪、牛奶.....隔水加熱....倒進餅皮上待涼冷藏4-6小時使其凝固
金棗果醬+水+砂糖+吉利丁片煮化
倒入已凝結的乳酪上
阿玲這 "開發部長" (尾子大哥給我的封號
)本來要搞些創意的，利用金
棗排個圖型的，結果，弄巧成拙~~~把乳酪蛋糕主體給破壞了，變成了
"滿面全豆花" 
所謂，不經一事不長一智
不久的改天.............阿玲一定會再雪恥的!!
不過，金棗的酸甜搭配乳酪真是絕配，阿玲超愛的
~~~只是又苦了不愛金棗卻又愛乳酪的培根啦!!
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