告訴你們一件好可怕的事......
週三是小學生的Happy day,全校統一中午放學,Nini的學校大約有2000個
學生,一下課所有的孩子四處散開,加上來接孩子的家長們有開車、騎機
車、步行的.......場面可壯觀了
上課四天的Nini,在前三天阿玲都很順利的接到她(我們有事先約定好呦!),
但前天(週三)我在校門口等到幾乎沒有孩子時,還等不到她,跑到教室找
老師,
老師說:她很早就帶著路隊到校門了,怎麼會沒接到人呢??
我開始緊張了,學校共有四個校門,我找了三個都沒見到孩子,只好趕快
打電話找老爺幫忙
電話一接通,我就聽到女孩的哭聲,她....她....她竟然自己走路回家了;
阿玲從沒帶她走過,途中要經過一個車流量很大的路口,還好她知道走天橋
結果,她沒見到我,以為我沒去接她,所以就自己走回家了; 回到家還生
氣的說:熱死她了
我才想罵Nini:你才嚇死我了咧~~媽媽的心臟經不起嚇的
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心情緊張吃塊蛋糕來舒緩一下
之前嚐試過做幾回乳酪蛋糕,不是蛋白打得不夠好、火溫太高蛋糕裂得慘
不忍賭、蛋糕回縮成一個山谷.....
阿玲這次做的黃金乳酪蛋糕有進步呦~~
全程都耐心的、一步一步的操作............
經過60分鐘的隔水小火烘焙,沒有回縮得太厲害
待涼帶回企給阿母、阿爸品嚐.......
我愛上了口感綿蜜、濕潤的黃金乳酪蛋糕
高手們,阿玲若有需改進的部份,一定要不吝指教呦!!
謝謝維尼!!
第一次的輕乳酪蛋糕
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