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上週一(10/29)阿玲做了一個"小丑微笑"麵包po在FB上,好友以為我是為了
萬聖節而做的,其實我只是做麵包時割線畫出來的圖案;
阿玲日子過得充實,以為10/30是萬聖節,心裡想....來不及"作怪搞鬼"了,
當天將手上的訂單處理好之後,急忙做了一個蛋糕捲.........
加了些應景的食材............南瓜片
南瓜連皮切成薄片蒸5分鐘備用(薄薄的很快就蒸熟,還可以保留鮮艷色澤)
其實阿玲好一段時間沒有做蛋糕捲了,有些生疏............
調了一份蔓越梅乳酪醬當內餡,在捲的同時就覺得不妙......蛋糕有破裂的情況
所以在FB只讓好友們看到........不完美+矓矇美的蛋糕捲(上圖)
隔天切開時,驚喜時刻~~~~~~嘿!!! 還能見人耶!!
自然甜的南瓜片很清爽~~很驚豔!!
這是個裝飾蛋糕的好方法呦!!
這是很好吃的優酪蔓越梅蛋糕,印象中做了不只十次,怎麼會在格子裡找
不到"她"的存在??
正好相片檔裡有照片,傳上來做個記錄
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