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有一次口福吃到吳寶春師父好吃的世界冠軍麵包,聽說預訂得等待一段時日


今天先試試阿玲從Kodo家帶回來的紅酒桂圓核桃麵包吧!!



主角是阿玲家自產自銷的龍眼肉加上一瓶養樂多(很特別吧!!)



先將養樂多及桂圓干煮到湯汁收乾



加入紅酒拌好的麵糰發酵完畢



500g麵粉做的麵糰分成四等分,整成三角形



學人家玩撒粉........剪了桂圓的形狀,阿玲自己挺滿意的



酒瓶,還行吧!!



出爐了...


一整個果香彌漫在空氣中


再加上紅酒香.......




格友們,倒杯紅酒來一起享用吧!..........




加上核桃的脆脆好口感!!




 我還會再來試一次............桂圓桂圓我愛你!!

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    Nini可愛的家 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()