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春天~~~~是台灣本地的紅蘿蔔收成的時節
市場上滿街的小農都在賣自己栽種的紅蘿蔔，而且都小小一顆，有點營養
不良，安慰自己說或許這沒有下很多的化肥，比較健康吧!!
紅蘿蔔有獨特的味道，為了掩蓋這味道，阿玲加了些龍眼花蜜來提昇風味
為了排除麵包失敗原因，
紅蘿蔔絲我先用橄欖油炒過、放涼再加入麵糰裡，
熟的食材比較不會影響麵糰的發酵
整型好的麵糰像"@@" 
捍好的麵糰要輕輕的捲，不要太緊喔!!(渝媽看到了沒???)
輕輕的捲，它就會給你大大的鼓舞!!
明天又到了阿玲做麵包的日子了，想想該做什麼口味的好呢??
肉鬆起酥、抺茶紅豆吐司、奶酥胖........舉棋不定中~~~~
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