close
原本想要學人家整隻毛毛蟲來的，結果哪知??? 
不是荔枝喔!!
阿玲採用全南瓜配方....水份已不少，又加了維尼給的魯邦種及寧靜給的
小麥種---天然酵母聯合國發酵力道出奇的好!!
想想這魯邦種已經餵養一年了耶~~
我會好好對待小麥種的，要讓它和魯邦一樣長夀!!
水份含量高，在整型時就猜測成功的機會應不大
你猜會不會有毛毛蟲出現呢??
鏘~鏘~鏘~~~
跑了二隻未成蟲的蛹出來
整型就是用圓頂的吐司做變化，在最後一圈時，將麵糰切成一條一條的
再捲起來；形容的很模糊，你了解嗎??
雖然這次我的毛毛蟲未孵化出來，但這"蛹"外型依然美麗~~
下回調整麵糰的水份，有機會再來養毛毛蟲~~~ 
這是加了蜜柚絲的吐司
麵包體是寧靜的上等吐司配方
阿玲是家裡唯一愛著柑橘類食材的人，二個孩子興趣缺缺
可不能老將就著孩子
今天為自己做一條專屬的吐司來慰勞自個吧!!
我愛蜜柚絲~~~
全站熱搜
留言列表
就是生活 (7)