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對於每天都要做菜的媽媽們,最討厭的不外乎是....在大熱天裡站在廚房裡了
阿玲不知道你們煮飯做菜時會不會開風扇??
我自己是不開的,因為風吹得瓦斯亂亂飛,火力不夠集中要站更久
想要速戰速決,所以阿玲會像是在洗三溫暖一樣,汗滴如雨下
夏天是吃涼麵的好季節
煮好一鍋麵冰鎮一下,加些喜歡的蔬菜、配料就解決一餐了
芝麻醬汁:白芝麻醬+開水拌開後,加些蒜泥、淡醬油、烏醋及糖
(或味霖)調配至你喜好的味道就ok了!!
也可以用市售的和風醬啦~~~(只要你喜歡及安心,沒有什麼不可以的)
阿玲有將紅蘿蔔絲及黑木耳絲先川燙過呦~
自己種的小黃瓜絕對安全健康,所以一人配給一條
煎好蛋皮待涼再切絲,再繼續炒肉絲,所有的配料全部完成了
你還在思考今晚的晚餐嗎???
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