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不喜歡雙手沾上豬油油膩的感覺,所以十幾年沒做月餅了,自從Berla送來現烤好的月餅,
酥酥脆脆的口感讓培根愛不擇手,一口接一口。
Berla和我分享好多做蛋黃酥的材料,原本堅持不肯淪陷在豬油裡的阿玲,看著培根的期待
眼神,冒著身子骨快散了的風險,做了24顆麻糬蛋黃酥(原味、抹茶麻糬及酸梅內餡)。
阿玲還在酥皮上做些變化,像不像小花一朵呢???
剛出爐的月餅配上一杯熱茶,真是人間美味!!!
要不要來一顆呀???嘴巴打開送你一個。
酸梅口味的酥餅是阿玲的最愛!!!
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