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ㄚ玲常會為了變化麵包口味而到處逛高手家的格子，
但是~~將奶油太多、做工複雜、食材不易取得，家人吃膩的口味選項全部刪除後，還剩下啥???
這天看到Carol的椰子麵包，讓我有心動想試試的念頭，雙手也就不知不覺的動了起來......
要不，就從造型改變做起，掩"自家人"耳目好了~~~哈!!
今天共試了三種不同造型的椰子麵包
先做椰子內餡
分割等份後揉成圓球冷藏，待麵糰整形中發時取出備用
椰子球包進麵糰中，
搓成長條狀
將麵糰從中間切成兩半
將兩邊朝中心點集中黏緊，愛心就完成囉!!
送給家人的~"愛心"~，看得到也吃得到
再來是，麵糰壓平後捍成橢圓形
對折
再對折成4片
斜切二刀
撥開呈爪子形
這是Carol椰子麵包的造型
這是奶油餐包做法，再將其切成二半
就成了漫畫裡"眼冒金星"的造型
椰子內餡的香、酥，家人都說好吃喔!!
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