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吃瓜瓜吃上癮了,再試試另一種口味作法
食材:小黃瓜1斤、醬油1杯、糖1杯、壽司醋0.8杯(量米杯的容量)
原配方是使用高粱醋,阿玲改用壽司醋代替
配方來自:茹茹媽媽
PS:口味清淡的看倌,可將醬油、糖的用量打個8折喔!!
小黃瓜洗淨切成1.5-2公分的長度,將所有材料放入鍋內
大火煮滾後,改中火煮5分鐘熄火....
待涼後,冷藏1 天入味
像不像坊間賣的脆瓜罐頭?? .......像,超像的,但自己做的天然無添加物
猜猜看,紫蘇脆瓜與這醃脆瓜票選,誰得的票數多呢??
2:2平手 不分軒輊
Nini與老爺愛吃紫蘇口味,培根與阿玲則偏好這款脆瓜~~~~~您參考嘍!!!
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