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看著大家都一點一滴的學習、進步著,阿玲也跟著格友們的步伐,一步一腳印的往前走........
就像是隻跟屁蟲吧!!
正所謂是........聞道有先後嘛!! 不管是模仿或跟進都會有進步的,對吧??
~~ 木材麵包~~我來挑戰啦!! 配方來自咖啡棧mama
發酵好的麵糰要向上圖捍平、折三折,反覆來回共8-10次,
才捍到第4次,阿玲的手掌都泛紅了,還有6次要做吶!!
我的手真的破壞畫面,這麼紅冬冬的!!
難怪咖啡mama提醒阿玲要找幫手,但現在找~~也來不及啦!!
阿玲要繼續努力.............
最後把麵糰捍成一大張,對切為二,分別做葡萄、花生口味
刷水、鋪上果干(塗抹花生醬)後捲起來
放至烤盤後發,要預留些空間,保持點距離才不會靠得太近
長大的麵糰越來越接近了..........
我割、我畫.....
努力的變出木頭的紋路................
好興奮哦!!
我的第一次.......木材麵包........ya!!
色澤很棒吶!!
紋路真美!! 感動的哩!!
阿玲不知這樣的組織是不是OK的?? 因為吃起來有些乾
但是............培根下課後回家竟問起它的蹤跡??
你~~~有沒有搞錯呀??
早餐就吃光光了啦!!
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