Nini可愛的家

阿玲怎麼又在哭哩???  是傷心、氣憤、感動或興奮呢??

當你在曾經跌倒過的路上再度站起來時，才能深刻體會成功那一刻的感動!!

激動到快流眼淚的滋味，竟是如此的甜美~~(趕快打電話公告週知~~~)

2月份養的天然酵母寶寶讓阿玲跌得好痛好痛，本以為至少得過上半年才能療傷、止痛的，

所謂世世難料，阿玲3月又再度養了蘋果天然酵母~~(在哪ㄦ跌倒就從哪ㄦ爬起來)

因為中間又穿插了一次失敗的麵包後，這鍋原本打算想放棄了，連倒的時間都沒有，

它就這樣一直住在冰箱裡，眼看著小顏的天然酵母麵包超級無敵誘人的，趁著天氣晴朗，

試了最後一次................

阿玲以上精選的念力不斷的唸著它~~要成功哦!!       Please

長時間的發酵也不知過了多久?

阿玲開始練習以經驗來判斷麵糰的狀態，把上課所學到的知識全搬出來用(整型、溫度.......)

真是~超級難整型的啦!

濕黏的麵糰和阿玲很陌生(完全不熟!)

心裡害怕的完成割線，果然很不熟練~~~是~刀片太鈍了嗎???

烤焙時也擔心，深怕它力道不足，站(撐)不起來~~~

斷面秀前的切割更是格外的小心翼翼~~~煎熬指數飆高中，完全是期待又怕受傷害的心情

當~那可愛又迷人的氣孔出現時，阿玲簡直是眼裡模糊的對著焦......YA!!

四次失敗換來的第一次成功，心裡的激動難以言喻

沒跌倒過的人一定不能了解阿玲此刻的心情，

不然你也來跌一次試試看吧??

阿玲真的做到了，

阿玲也可以做到，

阿玲~~~終於做到了

這樣的天然香氣安慰著我~

這樣的自然口感吸引著我~~

這樣的硬頸精神伴隨著我~~

這樣美麗的時刻會永遠停駐在我心深處