Nini可愛的家

(週末可以來玩一玩呦!)

阿玲今天先以身作則教教孩子們親手作飯吧!! 看我們三人組的

表演企..........

愛家料理的格子裡有好多值得學習的好菜色!!

這道貓耳朵也是從她家偷來的呦!!  .....現學現賣

中粉450g 、高粉 50g、水180g、雞蛋一顆攪打均勻，打好的

中式麵糰只要醒麵30分鐘後，就可以開始動工了

我將麵糰一分為二，捍平..........................有個小妮子在旁

邊亂，這下怎麼也捍不平了

Nini這不認輸的小妮子堅持要自己捍另外一份麵糰

還想親自拿刀切割麵糰成小片(最後是我扶著她的手切的)

最好玩的步驟來了~~~拿出你家的壽司竹捲子，撒些乾粉，

取一塊麵片子放上，用大拇指由下往上轉一下、壓過去，就會

有美美的紋路出現了

這個步驟我喜歡找孩子來幫忙(反正他們閒閒沒事做會造反嘛!!)

祝水仔厚~~~

記得處理好的麵片子也要撒些乾粉以防沾黏喔!!(我家Nini動作

慢嘛!)

左邊是Nini的傑作，哈!  她自我感覺良好的切著，完全不在意

尺寸大小的差異(學習的腳印)

右邊是培根的作品，刀子拿得穩也切得平均，果然有訓練有差

(沒虛長6歲)                                           

 培根還利用叉子幫貓耳朵做上造型

忘了說:二個孩子壓麵片子到最後還搶著做呢!!

先將完成的貓耳朵煮熟淋油拌勻備用

今天阿玲要做豬肉炒貓耳朵，配菜有：豬肉，炒蛋(熟食)

其他配菜：青江菜(川燙過)、洋葱、紅蘿蔔、蒜頭、榨菜絲、辣椒

拌炒的過程就同一般炒麵一樣滴!!

這就是今天我們三人組為大家帶來的豬肉貓耳朵，如何??  

打賞囉!!

謝謝收看~~ 

PS：煮好的貓耳朵若吃不完，還可以拌些油用塑膠袋裝好冷凍，

想吃隨時都有