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你..今天..有沒有熱到無處可躲的感覺??? ..還沒,真正的大熱天可能


還沒到(端午還沒過呦)


緊來呷涼ㄟ啦~~~



每次從Kodo家.......都流著口水回來,自己沒有動手做肯定只能繼續吞


口水啦!!


 



先來張~"望梅止渴"~(你.......快吞口水啦..............)


這是阿母醃給我的陳年梅子,沒有紫蘇是原味的,所以不能叫紫蘇梅


 



一開始是幸福洋溢的小屁妹先po文,又看到kodo的五分鐘搞定


阿母的醃梅沒有好好的利用一番實在對不起它



梅子果凍的配方做法底加



做法~~梅汁500g +吉利丁片5片...這是小屁說的最好比例..依此類推.

你可以依自家喜愛的口味做調整呦!






全部的過程完成後,利用方型深盤當容器


放冰箱4小時凝結後即可切割享用囉!!


快~拿個愛心餅干模型給它壓壓樂~~~~ 




一顆心、一顆梅子.........






在陽光底下顯得格外晶瑩剔透......





問題來了.....殘留於盤中的不完整果凍除了用湯匙挖起來吃之外


還能如何運用呢???


請往下看.............................



另外煮了一鍋綠茶把零零碎碎的梅子果凍加入杯中



請你喝杯梅子綠茶......凍吧!!     述......述...........


 




 


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