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告訴你們喔~
上星期阿玲做了黑芝麻乳酪饅頭,因是用手機拍照上傳到FB,所以沒
有照片可以給你們看啦!!
這可是今年的第一次也是成功的一次,而且我還給它加了200g的天然酵
母,因為我前一天忘了做老麵
成功一次就得趕快抓住手感、趁勝追擊,隔一天如法泡製再做個南瓜芝
麻饅頭,結果.........竟然全部死麵真是晴天霹靂!!
該如何是好???
每次都浪費食物真怕下雨天出門
結果,我在FB上看到寧靜的一道饅頭變化料理,如獲至寶吶!!
趕快來和大家分享~~~
不然~~~~萬一哪天創們也需要用到時,就不會和我一樣"下雨天不出
門了"
"無彩"這些芝麻粉我可是加粉多吶!!
香又健康的說
死麵饅頭或太"老太婆"的饅頭都不用怕
阿玲的做法:饅頭切片乾煎至金黃備用
其他配料看個人喜好,要吃羊肉、豬肉.....自己配
調味料:沙茶醬或韓式辣椒醬
先將配料炒好再加入煎香的饅頭,不要有太多的水份喔!!(像是炒韓式年
糕的作法一樣)
炒一炒又是一盤好菜上桌了,是不是??
一個人午餐這樣也可以吃得很滿足!!
你有失敗的饅頭嗎?? (別打我~~~)
別急著拿去餵豬豬喔!!
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