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這麼冷的天,連洗手都覺得是一種酷刑。
介紹一道實用電鍋料理讓你從手暖到心窩裡去;
古早阿媽都稱桂圓粥叫"米糕粥"(台語),因為它不但可當孩子的午茶點心,也可以當早餐食用暖胃.......
晚上煮好放在電鍋保溫,隔日一早起床就可以吃,冷冬時再方便不過了。
食材就是....圓糯米1杯,龍眼肉80g、水5杯(量米杯),夠簡單吧!!
當然你也可以加少許米酒........
通常圓糯米用來做甜點,而長糯米則做鹹料理居多
糯米洗淨後加水及龍眼肉,放進電鍋外鍋加1杯水煮熟,可依個人口味加糖調味。
阿玲加了些黑糖,要食用前可以滴少許米酒,保證讓你全身暖烘烘的!!
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