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剛從南部回來，家裡的庫存麵包已用完，心裡盤算著要啥口味的麵包??
冷凍裡的薯泥快拿出來退冰........
薯泥餐包不外乎就是馬鈴薯、蕃薯、紫地瓜等根莖類，ㄚ玲早想試試另一種根莖類來做麵包.......
...紅蘿蔔，哈!! 剛好有一包處理好的紅蘿蔔泥，就加到麵粉裡打起麵糰囉~~~
肉鬆沒了，火腿來不及退冰，果醬也不夠，翻遍冰箱找到了一盒在北埔老街買的柿餅...
麵糰分割好，柿餅切丁就拿來當內餡，
我本來就愛軟軟、QQ又甜甜的柿餅，這回就一路給它"紅"到底啦!!
看到紅蘿蔔的蹤影了嗎???????
擔心紅蘿蔔的味道太重，所以加了30g的蜂蜜
烤好的麵包好甜蜜!!.....小熊維尼應該很愛喔!!
為啥柿餅烤過後的口感令人如此失望~~變得乾澀
，還是原汁原味的好吃....
除了買紅柿餅外，還買了盒有柿霜的柿餅打算拿來煮雞湯。
現在才理解賣柿餅的老闆為何提醒"料理過的柿餅要丟棄"~~~就是因為..."不好吃"，瞭了吧!
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