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夏天熱~~~~~~~~
適合來盤養生、清爽又膠質滿滿的涼拌珊瑚草
食材:珊瑚草、紅蘿蔔、小黃瓜、薑
調味料:味醂、油膏及檸檬汁
珊瑚草先洗乾淨，泡開水約半天，直到能徒手掐斷即可開工(表示方便入口)
紅蘿蔔、小黃瓜、薑全切成絲狀
將所有食材拌入調味料，冷藏醃漬入味後即可食用
請依個人喜好口味調整調味料用量 喔!~~右下角那個白白的是檸檬冰塊..........
上桌前再撒上白芝麻，就是一道開胃爽口的小菜啦!!
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