Nini可愛的家

一家人吃上個二星期不用買水果了

最近老爺國外出差去了，我家的主力戰將少了一名，如此多的

水果其實有點來不及消化，原本想把香蕉剝皮插上竹韱當冰棒

沾巧克力醬吃的..............

阿玲知道坊間有賣專門製作冰淇淋的機器，但要我再賣個架司回家找安置之處，寧願不要吃

無意間在MM家看到她用香蕉做冰淇淋，喔~耶!!   實在是太好了! 馬上就來做實驗囉~~

配方:香蕉三條約350g、鮮奶200g、鮮奶油200g

香蕉剝皮切段冷凍備用，注意~~不用加糖呦!!(天然原味最好

了，況且這熱量已經很高了唄!!)

就這樣，夠簡單了吧!

所有的食材放進可打冰沙的果汁機裡.......

攪打均勻時就已有像奶昔的狀態了..............

將"奶昔"裝到容器裡放進冷凍庫，每隔一小時取出來攪拌均勻

這個動作要重覆個幾次

直到"奶昔"的狀態像冰淇淋一樣就可以食用了

每次拿出來喇喇仔時，阿玲就偷吃一口，真的又香又濃的奶

味+香蕉味~~啊~~真的好吃!!

MM的作法是將巧克力加到食材裡一起攪拌

阿玲偏好原味呈現，巧克力磚切一切撒在冰淇淋上，這多層次

的口感再次出現

加個桑椹果醬，Nini說好像藍莓口味(冰淇淋變成了藍紫色)

阿玲家沒有挖冰淇淋球的勺子，不能"圓球"呈現，但那又如何?

最後還不是吃光光了

取用後，剩下的冰淇淋仍舊回冷凍庫去，放久了會像冰塊一樣

硬梆梆的，下次要食用時，先拿到冷藏退一下冰使其軟化，

會更容易取用!!

自己DIY不會有添加色素、人工香料的問題，可以安心食用~~

但.........真的要找缺點，那就是動物性鮮奶油給人負擔較沈重

，但市售的冰淇淋不也是如此嗎??

所以自己看著辦囉!

原本想做個巨無霸冰淇淋的，但沒有人可以消化完，

最後來個雙人份的水果冰淇淋，我和Nini二個人分食嘟嘟好!!

而"火大的"青少年培根就一個人獨享一盤好了

這真的是簡單又消暑的冰品，強力介紹給"祝熱"的你!!

阿玲要來去...........試作不同口味的冰淇淋囉!!