Nini可愛的家

春天的天氣忽冷忽熱滴~~

我家有個血氣方剛的青少年成天喊著好熱~好熱~~

他老早就偷渡短袖T恤當內衣穿，這樣在學校就可以正大光明的將長袖衣

物脫掉，提早迎接夏天了

媽媽只能說你真的很"火大"厚

本想在菜園子種二、三棵小黃瓜的來吃的，但阿母過年期間就已經撒了

7顆小黃瓜種子，三月初回台南時，她種的小黃瓜就開始量產中..........若是

我再追加，肯定吃不完滴，那就麻煩阿母囉!!

在大家飽受瘦肉精驚嚇之餘，阿玲想茹素可是沒在怕農葯的，阿母種的

高麗菜、花椰菜、茄子、韭菜、青葱、小黃瓜通通讓都我們全家人吃得

安心加幸福!!

所以前陣子都是吃媽媽牌蔬果，不對，應該說全年都有口福

今天要來做個涼拌小黃瓜，個人偏好將黃瓜拍碎加容易入味

先鹽巴去苦水

再加些蒜頭、辣椒"欠香"..................

再加些砂糖.....................

去年做涼拌菜都用檸檬汁居多，所以白酒醋買了一直沒開封，今天要來試

試它的味道~~~~

口味調整到自家喜愛的即可

清脆、爽口加清涼的小菜，上桌前加些香油就非常OEC囉!!

最近我家非常小黃瓜，再來盤小黃瓜炒透抽

還有那個鹹蛋小黃瓜，還有什麼好吃的小黃瓜料理??  等你分享給我呦!!