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~~~換口味囉!!
可能是農曆潤四月的緣故，往年這時已經到了端午的節氣，最近的氣溫還
算客氣，熱得很含蓄~~
今天端出巧克力口味麵包應不會讓人有膩口的感受
用野上老師的核桃麵包配方為基底，加了老麵及高融點巧克力
利用烤盤紙充當帆布隔開麵糰.........
整型就自己土法練綱~~~亂亂捲
進爐前撒粉割線
阿玲.......想要以假亂真，假裝它是法國棍子
攔腰對切，下火似乎太旺了些(~~~麵包皮厚)
現在知道要製造氣孔不是難事
但......阿玲也不會太刻意去追求高標，這樣的麵包品質是符合給家人的健
康需求
請嚐嚐阿玲製作出的膺品法國棍子，讓巧克力甜甜你的嘴!!
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