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最近的阿玲~~被吐司給綁架了
而且被綁得甘之如飴....千萬別拿贖金來救我
前些日子,有格友在討論攪拌器廠牌的話題
說了你可不相信...阿玲我仍是用麵包機來攪拌做麵包的,
它可幫了我好多的忙,我得好好的使用它、珍惜它才行,
免得荷包大失血....
這是kodo的豆漿雞蛋吐司配方,
左圖有沒有像隻加菲貓在瞪你......
阿玲特地到市場買已煮過且可以馬上食用的無糖豆漿回家試
(我和kodo一樣不愛豆漿,全家只有一個人喝豆漿,所以
要我自己動手做~夠難啦!)
表面沾了胚芽~結果烤得色澤過深了厚~~~ ,但~你看到
它的生命力了嗎??
而且,這個豆漿吐司完全吃不出豆漿味耶,很讚~~~
我呷意!!
我也做得到這樣的絲絲入扣 自己都很感動~~~
嘿~~ 如何?? 打個分數吧!!
吐司烤得金黃+酥脆,表面塗抺厚厚的一層秘密武器,
外面賣的早餐早就被比下去了
紫地瓜奶酥醬!!!
原味的吐司,切片拍照時又感動了一次
原本過深的表面與內部的組織相呼應,美呆了!!
一次做二條12兩吐司是阿玲的慣性
另一個稍做口味上的變化,"秘密武器"抺進麵糰裡......奶酥
味道沒有彰顯出來,無味
哈~這又擱是啥米???
在麵包上作畫.........一層如薄砂的香蒜醬造就出來的畫面
又是一個早晨的驚喜!!
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