Nini可愛的家

一直沒想過自己做些"從沒想過會做的事",包含阿婆做的事

有天和朋友在聊天,提到要不要趁蘿蔔產季時,自己來晒些菜脯

阿玲是百分百的行動派,對有趣及有興趣的事有絕對的動力存在

有天上市場途中,讓我瞄到一位年紀好老的阿婆在路邊賣她自己種的菜

蘿蔔只有上圖那一斤多,那我就全包了

當天興奮的洗切醃,趁著陽光熱情如火,端上了頂樓做日光浴

第二天阿玲首次的菜脯就完成了

實在太令人興奮了!!

一斤多的蘿蔔最後只剩100多G菜脯

可能吃一餐就沒了,而且在FB裡有朋友說晒得很乾的菜脯可以裝瓶

等個十年就變成價值不斐的老菜脯,那這些就留著當古董好了

人的玩心真的很可怕!!

阿玲自個兒在興頭上不說,還讓一些朋友跟著"潦了企",哈~~~

想說秋天天氣好,趁機再來一次

要做就一次工夫做多一點囉!!

哇哈哈~~~一個不小心又讓阿玲買到了7條50元的蘿蔔

繼續努力......

結果....好景不常

大太陽天只維持了一天,第二天新竹開始陰天無日頭

不死心的阿玲仍舊死馬當活馬醫

風大就上頂樓吹風,稍有陽光就當是賺到的

這期間每天都得要幫菜頭揉一揉,搓一搓喔!!(賣蘿蔔的伯母說的)

就這樣經過了一星期,原本怕失敗的菜脯,還是起死回生了

真的太感謝了!!

南部的天氣暖和,太陽全年無休,一定更適合晒菜脯

喜歡的朋友可以自己動手晒些菜脯,

就不用擔心賣到市售有防腐劑或其他添加物的菜脯了