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做麵包、甜點變化很多
家常菜再這麼煮,同個季節裡大致上都差不多菜色
秋冬的芥藍菜不太苦是我常買的青菜之一
我喜歡深綠色的菜
芥藍菜可以水煮或炒,很好變化
看著市場上小小的鯖魚...深深吸引著我,本來想說會很多刺的,
除了價錢親民之外,想試試利用冰箱冷藏做一夜干看是不是會成功?
魚買回家先泡在鹽水裡冷藏半天後,瀝乾水份
將魚兒們放上烤箱的網架,再進冰箱冷藏一夜風乾
隔天部份收入冷凍
煎二條來吃,魚肉變得好有彈性
阿玲可以一餐獨自吃掉一條魚呦~
最近是鯖魚的季節,你可以試一試 ^^
和鄰居在網路上一起團了無毒蝦,
之前都是水煮吃原味
最後一包拿來炒重口味的葱爆蝦 ^^
傳統板豆腐沾了些地瓜粉,沒有特別用意,只是純粹為了好取用而己
豆腐之上鋪了白靈菇及媽媽做的破布子罐頭,蒸個12-15分鐘
就有一道清爽的好料理了
喜歡的話可以試一試呦~ ^^
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