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有吃過蛇肉嗎?? .............沒有
那就更沒有喝過蛇湯囉?!............沒錯!!
可是阿玲今天炒了盤"蛇瓜",很詭異吧!!
逛市場時,見到一位阿婆賣這捲捲的、長長的又白綠白綠的蛇瓜,有長有短、有粗有細,好特別!!
阿玲好奇的多看了一眼,她說這很好的青菜哦!! 可以明目顧目揪...........
阿玲:那~~怎麼煮?怎麼吃呢??
阿婆:就像炒長豆子一樣的作法ㄚ....
阿玲最有冒險、嘗試的精神了,就蠶蠺給它買二條(台)回家吃吃看............
阿婆特別交代要斜刀切片才行,這瓜囊裡的組織長得類似長豆子,有籽籽在裡面
想知道好不好吃嗎????
告訴你~~
真好吃!!
自然的清甜,軟或脆自己控制,
阿玲和Nini都好喜歡呢!!
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