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雪花糕~~在餐廳裡常是壓軸的甜點，但~吃過十幾道菜之後，實在沒有肚量可容納"它"
這次自己做這老少咸宜，沒牙齒也可以吃的椰凍雪花糕，就是要好好品嚐這美味~~~
食材:椰奶漿300ml、水200ml、玉米粉50 g、糖100 g、椰子粉20g
椰漿加100ml水煮開，加糖拌勻後，玉米粉加100ml水煮開沖入椰漿
玉米粉和椰漿混在一起時，攪拌動作要快，才不會有焦味及顆粒哦!!
倒入模型冷藏定形後，切塊沾椰子粉
乍看之下還真有點像豆腐呢?? 可別錯沾醬油吃呦~~~
沾裹椰子粉的雪花糕冷藏後食用，
入口冰涼，滿口濃郁的椰漿香味真是一大享受呦!!
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