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最近紅骨九層塔正當紅，10元就買到一大包，只可惜它保存不易，不然真想將它送進冰庫裡備著，就不怕颱風天買不到了 食材：低脂胛心豬絞肉300g、洋葱1/4顆、紅葱頭4顆、蒜頭4 顆、青葱、紅辣椒適量、九層塔1把、檸檬汁1/2顆 調味料：米酒1T、醬油1.5T、魚露1/2T、糖1t、高湯50c.c 辛香食材爆香後加入絞肉炒至變色後，加入所有調味料拌煮 起鍋前加入切碎的九層塔快速拌均盛盤 一道下飯的料理就可以上桌了!! "巴肚么"的人自己帶碗白飯來配吧!!
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