Nini可愛的家

最近格子裏的 "居家美食" 專欄沒有新意，

實在.....是阿玲沒有太多時間來做料理，更不用說想研發新口味了

但..令人安慰的是.....就算是粗茶淡飯，家裡還沒人投客訴單，ㄚ就這

樣...繼續混下企...

今天這道菜是參考Pure寶貝家的黑椒蜜糖煎肉條.....稍稍改良來的

梅花肉片切成條狀，加豆油、糖、鹽、白胡椒、紹興酒、地瓜粉及

一顆蛋抓麻、醃至入味備用

下鍋前再沾地瓜粉煎至金黃色

肉條盛起後，鍋內添加一些水、蕃茄醬、少許蜂蜜煮沸，最後再加入

肉條拌勻

撒上白芝麻、燙了綠花椰菜就完成了

阿玲家的青少年正值發育階段，他是.....無肉不歡，每天都會問今天的

主餐是啥???

搞得我都快煮不出來了啦!!

今天醃這一大鍋梅花肉正好可以分二天吃，哈~~~~

過二天就是母親節了，相信媽媽們都收到了母親節禮物了吧!!

這是Nini在學校做的陶土作品~~花項鍊就是她送給我的母親節禮物，戴

起來很美麗呦!!(我要放假去囉~~~~)

    阿玲祝大家

                        母親節快樂!!