Nini可愛的家

最近市場菜價高漲，暑假期間三餐都要做飯，有時真的煮不出來，還是會

求助外食~~~

先前買了一顆好吃的南瓜，煮剩下1/6塊，一直放在冰箱深怕壞了就太

浪費了，前二天看到小顏買了一罐醋酸南瓜拿來當麵包內餡，引起阿玲注

意及聯想~~~~

我也要來試試!!

今兒一早做了二種口味的饅頭，中間外出買雞蛋，再穿插煮了一鍋蘿蔔

貢丸湯、炒絲瓜，加上這二種食材的涼拌菜~~蓮藕+南瓜，實在覺得自己

真是個神臂女超人~~~~

原本想要考驗自己的刀法，看看可不可切成像蜻蜓的薄翅一般.......最

後.......算了    有更好的一招!!    

將南瓜皮洗刷乾淨後，請利用刨刀將南瓜刨成薄片.......

瞧見沒???

作法與涼拌小黃瓜一樣

加鹽使其軟化，再加糖、醋醃漬入味即可食用

涼拌蓮藕的作法底加

今天的涼拌南瓜除主打色澤鮮豔之外，酸甜可口不在話下

更重要的是粉好搭配呦!!(改天秀給你看)
 

說到菜很貴，上圖是阿玲種的冬瓜，好玩的是：它是阿玲將家裡廚餘果皮

拿到菜園子堆肥而長出來的。

不知道何時才是冬瓜採收的時機??     阿玲還特地到市場請教小農；

結果，他說看冬瓜不再長大且有毛毛地就可採收了，我就遵照指示採回家來了

後來又問了PURE寶貝：她阿母說等到上粉(白白的粉)才可以採啦!!

啊~~啊~~~來不及了，我可以拿痱子粉來上嗎???

不過這顆冬瓜我們也吃完了，是嫰了點啦.....  

在眼前時機歹歹的環境下，有自己種的青菜可以吃，真的是粉幸福囉!!