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阿玲覺得人真的是活到老 學到老
以前學校學校沒教的事
在....認識遙在網路世界中的你(們)之後,大家都成阿玲的良師益友
以前吃過黃皮的素雞,不論是滷或清蒸,總覺得它不易入味,而且口感孩子不愛
看格友愛香做了涼拌素雞是不同於黃皮的用料
這引起我的好奇心!
問了之後才知道還有這種包白布的素雞
賣豆腐的老板娘說這是芙蓉豆腐做出來的素雞
所以口感很嫩
阿玲在做涼拌前先用熱水燙一燙
調味料:淡醬油.香油.葱珠.辣椒.蒜頭.韓式辣椒醬
一道簡單又方便的涼拌菜正適合漸熱的天氣
希望你們會喜歡!!
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