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這畫面好像不久前才見過....桂圓饅頭嗎?


但...今天做的不是饅頭而是桂圓酒香麵包ㄛ!!




前面的步驟和饅頭作法差不多，但與饅頭配方不同哦!!



鋪好桂圓捲好的麵糰蓋上保鮮膜或放進密閉空間進行後發30分鐘



進烤箱前塗上蛋液，再橫切九個刀口就可以烘烤了......190/160度烤25分鐘



像不像二隻大鳳蝶的蛹呢??



一切開麵包撲鼻而來的是........酒香(因為桂圓要先用酒漬泡過)


桂圓好像不用錢似的，真是補...補..太補啦!!   在冷天裡吃上一塊是再好不過了


一條麵包不一會功夫已經吃掉了一大半，真是暢銷款哦!!


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