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為了宴請法國友人,甜點是必備的餐點之一,


這回善用當季水果~~芒果做成的奶凍,搭配抹茶蛋糕,希望客人會喜歡



食材:芒果泥、鮮奶、鮮奶油、糖、玉米粉、吉利丁片



冷藏後的芒果奶凍



取出二份芒果奶凍備用



打了些平時少碰的鮮奶油.........實在是想不出來要用什麼來當黏著劑了~~~



這樣的搭配視覺效果不錯吶!!


不過說實話,到底阿玲最喜歡的奶凍味還是原味及芋頭口味的

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    Nini可愛的家 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()