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看到Bubu~~~媽媽是最初的老師裡，Bubu女兒Pony的甜點窗所介紹的和菓子
才體會到，優雅的點心是來自於一雙靈巧的雙手加上敏銳的觀察力而成..............
阿玲以蒸熟的地瓜泥代替烤地瓜，地瓜泥加了少許的奶油，只盼別噎到孩子們
保鮮膜鋪在盤子上，盛些地瓜泥...................
從各角拉起保鮮膜，用力的旋轉，也不能太過用力，保鮮膜可是會破給你看喔!!
這點子正運用到~~好吃的南瓜人身上~~
再輕盈的打開保鮮膜，別破壞了自然塑成且得來不易的紋路..............美吧!!
撒上些許可可粉..........
或抹茶粉...........
阿玲先嚐一口，抹茶與地瓜的結合，嘴裡散發著淡淡的茶香，是阿玲喜愛的味道呦~~~
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