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冬季裡，家家戶戶的補冬盛品就屬麻油燒酒雞排行第一，


簡單做，暖暖吃!!



我家的食材:土雞半隻(川燙過)、老薑、麻油、米酒及龍眼干


你家呢??



麻油大火炒老薑至金黃色，加入雞肉繼續拌炒




加水、酒各半(孩子才能接受)、龍眼干，阿玲習慣用電鍋將雞肉燉熟



再加上高麗菜及金針菇蒸煮後就可以香噴噴的上桌啦!!


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