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去年買了當歸植栽種在菜園子裡,因為阿玲喜歡當歸的香氣,所以推薦給遠
在台南的阿母
媽媽也很可愛的去買了二株栽種在木瓜園裡,結果她的當歸比我種的更
爭氣,長得茂盛極了!!
近日阿母宅配青菜時,箱子裡塞了一大包當歸葉給我
(新竹總算有些春天的氣息了,阿玲的當歸~~目前正在發育中)
所謂~春天後母心~~天氣陰晴不定,對我家過敏的孩子產生很大的影響~~
Nini長期夜咳,瘦了好多~~~~~~~讓阿玲擔憂不已
以前常煮的免疫湯,日子一久竟把它遺忘在箱子底,
在這天候不穩定的季節裡,加減煮給家人吃,提昇一下抗體!!
紅棗、枸杞、黃耆外加當歸葉一同拿來煮雞湯
牛有毒、雞有病、豬有瘦肉精,我曾想...那要不要吃素呢???
這雞肉是阿母養的土雞,不怕禽流感,就請安心大口的吃喝吧!!
前幾天到恆春帶了些洋葱回來,加些媽媽種的高麗菜,煮鍋豬肉咖哩烏
龍麵~~~吃過的人都說讚!!
最後請問~~~有誰見過這像鳳梨的食物???
這是它的原貌,外表有著一層厚厚、粗粗的皮;剝掉皮之後是乳白色的果實
它~~~吃起來口感QQ滴,比地瓜還好吃呦!!
小時候外婆都將這種''樹薯''煮成甜品吃,阿母在泰國吃到的也是甜的
所以我不會其他做法,就只會放進電鍋煮成甜湯囉!!
大家參考參考~~~
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