Nini可愛的家

夏天吃麵包沒胃口，來點重口味的好了，奶油慘"殘殘"給他加碼一咪咪

如果麵包滑潤感多些、香氣多一點，應該就不會覺得食之無味了吧!!

先說聲拍謝厚~~

最近的麵包都是"青筍筍"上桌

台灣生產的抺茶粉仍舊來自愛香姐的愛心~~

抹茶除了和紅豆是好朋友之外，今天阿玲加了泡過水的葡萄乾一起攪打

配方底加

麵糰裡加了一些伊思妮的發酵奶油捲起來(如下圖)

全部捲完後，拿起第一個捲好的麵糰開始操作(因為這是它應該有鬆弛過了)

再搓成長條

搓成長條後，從麵糰中間對切，再將兩條麵糰交互缠繞起來

阿玲實在無法忍受整片揉麵墊上沾滿了奶油，就利用轉...轉...轉的方法

來操作......

這就要來點個畫面....像是古早時的肉攤上掛著趕走蒼蠅的尼龍繩，

一直轉個不停

其實這個造型是來自麵包王子---頂級風味書中的多杜麵包的型法

若你有書就可以參考囉!!

烤好後的樣子

不小心真的會一口接一口，整條吃光光的呦!!
 

今年的夏天阿玲真的太放縱自己了

但是好吃的麵包一定要讓你流口水的啦~~~

明天是一年一度的七夕情人節，上回提到兄妹情深的阿娟已經可以四處

趴趴走囉

她送了阿玲一支美麗的桔梗花

阿玲借花獻佛

預祝各位好朋友

                           七夕情人節快樂!!