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今年暑假孩子和我都過得很充實
帶著孩子們到不少景點、見了一些格友:kodo姐、愛香姐，最有意義的
日子是讓孩子體會到外公外婆的辛勞及耐力!!
能有機會了解古法的碳焙龍眼干製作過程，真的是很幸福、幸運的孩子!!
這大灶是特別用來烘焙龍眼干的
底部是用竹片編織而成
要烘焙的龍眼必需一顆一顆的剪下來才不會互相刺破殼
大灶的下方就是燒柴火的灶門
阿玲的爸爸每天都要將上、下層的龍眼互相交換，才不至於下層的龍很燒焦
上層的盛起來
繼續盛.....
最後整個人都要到坑裡頭去，其實是粉熱的吶~
這竹板、葩子都是幫龍眼干上下換位置的工具
用葩子比較快
龍眼木當柴火多了一股柴燒的香氣
阿爸在烘製的七天裡，每天早、中、晚加宵夜都要顧火喔~~
我們的碳焙龍眼干就是這樣做出來的 
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